Опытные огородники покупают лук-севок заблаговременно. Оно и понятно: стоит он ещё не так дорого, можно выбрать любой сорт. Кроме того, чем дольше лук хранится в магазине, тем хуже его качество.

Покупка.
Севок покупают с характерным луковым запахом, сухими чешуйками, плотным на ощупь, равномерно окрашенный и с вызревшей шейкой, без гнили, пятен и видимых повреждений, приобрести можно по ссылке https://agrodecor.ru/luk-sevok.
Оставляют в магазине проклюнувшийся и проросший лук. Если до мая севок хранить в холодильнике, то хорошая репка из него не вырастет. Вырастет только перо.
Купив севок, его сразу несут домой. Луковицы остро реагируют на смену температурного режима и влажность. Поэтому перевозить его с места на место не рекомендуется.


Севок сортируют, убирая сухие и больные луковицы. Затем просушивают, рассыпав тонким слоем. Потом на неделю прогревают в тёплом месте при температуре около 35°С. До посадки севок хранят при температуре выше 18 °С. При хранение в более низкой температуре, у севка образуется много стрелок.
Если севок приобрели поздно, то до посадки отсортированные луковицы на 6 минут опускают в горячую воду с температурой около 60°С, потом окунают в холодную воду и высаживают на грядку.

Размеры севка.
Севок высаживают в зависимости от его размера. Луковицы размером до 1 см называют овсюжкой. Он плохо хранится, мелкие луковицы быстро высыхают. Поэтому овсюжок лучше высаживать осенью, примерно за месяц до наступления холодов. У луковицы мало питательных веществ, он не стрелкуется.
Весной его тоже можно высаживать рано, как только прогреется почва. Овсюжок не стрелкуется, даже если попадёт под заморозок.

Выборок.
Севок размером около 2 см называют выборок. Его высаживают весной, но он нередко стрелкуется, значит, хорошей репки из него не вырастить. Выборок высаживают осенью или рано весной на зелень.
Средний севок высаживают в первой декаде мая, одновременно с картофелем. Тогда во влажной почве у севка быстрее развиваются корни и, реже повреждаются луковой мухой.

Выбор сорта.
При выборе сорта учитывают, что лук реагирует на продолжительность светового дня. При коротком световом дней севок развивается медленней. В северных регионах не нужно выращивать сорта южного происхождения.
Весной на севере лучше выращивать:
острый Штуттгартер Ризен, раннего срока созревания;
среднего срока созревания Стурон;
с крупными луковицами Геркулес;
полуострый среднего срока созревания Шетан с округлой, немного удлинённой луковицей;
плоскоокруглой луковицей с фиолетовым отливом Кармен;
белый полуострый Сноуболл.

Выращивая перечисленные сорта, огородник может вырастить крупные луковицы.